ホスタリア エル・カンピドイオイタリア料理
ローマ料理を中心に気取らずとも実質で勝負する、重鎮・吉川シェフの店。店名には、古代の記憶とローマ方言とが入り混じる、質実剛健の新しい名店。
店内
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壁から天井まで木材で作られた田舎風の店内 |
アンティパスティ
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プロシュート、モルタデッラ、サラミの、トマトのピクルス添え | 前菜盛り合わせ、これが4皿の前菜セットの一部 | マグロと白インゲン豆のサラダ |
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アサリのマリネとムール貝のパン粉焼き | トマトのブルスケッタ |
プリミ
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カルボナーラ、伝統的なリチェッタで | ナスとトマトのフェットゥチーネ | 生ハムとキノコのフェットゥチーネ |
セコンディ
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羊の串焼き | ウサギのトマト煮 |
ドルチ
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ブディーノ(プリン) | 洋ナシの赤ワイン煮 |
ホスタリア エル・カンピドイオ [住所] 東京都世田谷区桜丘1−17−11 [電話] 03-3420-7432
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