意外にも内部は広く小奇麗で、意外とランクの高い店のようです。

　旧市街の中にはこれといった通りもありませんが、教会近くに小さな看板が出ているだけの一軒のトラットリアがありました。その名もチェントロ・ストリコ（旧市街）、ずばり地名を店名にするのはイタリアでは良くあることです。

　プーリア特産のチーズ、手打ちパスタなど、大変満足の行く食事にあづかることが出来ました。

　ホテルのプールで体を冷ますのも良いのですが、この松の木陰のお陰でコテッジは日中でも快適です。

　午後の暑さが引くまで、ここでくつろぎのひと時を送ります。

　ほんの十数分のドライブで再びアルベロベッロのホテルに戻ってきました。